Tên sản phẩm : KiwiBerry New Zealand

Đặt in Xem giỏ hàng

1.    Giống và chủng loại

KiwiBerry còn được gọi là BabyKiwi được trồng thương mại ở New Zealand, Mỹ, Canada, Chi Lê với diện tích tổng diện tích chỉ vào khoảng 200 ha.

2.    Xuất xứ và mùa vụ

Tại New Zealand KiwiBerry được trồng đa số ở Bay of Plenty ở đảo Bắc, một số ít được trồng ở Canterbury, Nelson và Auckland với diện tích sản xuất thương mại khoảng 22 ha.

3.    Thông tin dinh dưỡng

KiwiBerry có kích thước tương đương cỡ trái nho (khoảng 20gr) vỏ trơn, không lông, vỏ mỏng màu xanh đậm thỉnh thoảng phớt đỏ, ruột tương tự như trái Kiwi thường nhưng vị dâu ngọt nhẹ.

KiwiBerry là một trong những loại trái cây giàu chất dinh dưỡng nhất với khoảng 20 chất dinh dưỡng quan trọng, KiwiBerry được coi là siêu thực phẩm. Một trong số đó là rất giàu chất chống oxy hóa có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư, làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra trong thành phần KiwiBerry còn chứa nhiều Vitamin A,C,E các khoáng chất như Kali, magiê.

4.    Lưu ý bảo quản và sử dụng

KiwiBerry nên được bảo quản trong tủ lạnh, khi lấy khỏi tủ sẽ để được khoảng 3-4 ngày tùy theo nhiệt độ phòng.

KiwiBerry có mùa từ giữa tháng 2 đến khoảng cuối tháng 4 hàng năm.